Cách làm CÁ LÌM KÌM KHO KHÔ TIÊU đơn giản ngon cơm – Tigon luu

2
3



Cách làm CÁ LÌM KÌM KHO KHÔ TIÊU đơn giản ngon cơm – Tigon luu

Quê tôi xưa lắm tôm cá, hễ xuống sông giặt giũ hay rửa chén là đủ loại cá trắng, cá lòng tong, cá he, cá chài, cá linh, cá lìm kìm… bu quanh rỉa rát cả tay. Hồi đó, những loại cá này ít người đánh bắt vì giá trị kinh tế không cao. Nay, trên đà gia tăng dân số, cộng với việc khai thác cá bừa bãi khiến nguồn lợi thủy sản cạn kiệt và con cá lìm kìm lại được ưa chuộng.

Cá lìm kìm được chế biến thành nhiều món ăn khá hấp dẫn, đậm nét “đồng bằng sông nước” như cá lìm kìm kho tiêu, cá lìm kìm nấu canh mướp hương, gỏi khô cá lìm kìm trộn xoài sống, dưa leo… Và, món được nhiều người ưa thích nhất phải kể tới là cá lìm kìm tươi kho kho khô tiêu đơn giản lại rất ngon cơm.

Chúc bạn thành công

Nguồn: https://ptasonline.org

Xem thêm bài viết khác: https://ptasonline.org/am-thuc

2 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here