July 31, 2020

Cách làm BÁNH NƯỚNG TRUNG THU – How to make Traditional BAKED MOONCAKES recipe



(English & Tiếng Việt) This video shares with you how to make traditional baked mooncakes for Mid Autumn festival. Printable recipe coming very soon on my blog: www.ricenflour.com

RELATED LINKS AND VIDEOS:

1. How to make mung bean fillings:
You can make lotus filling with the same method. Store-bought fillings are fine but homemade fillings taste a lot better.

2. How to make homemade golden syrup:

3. How to make salted eggs:

4. Where to get mooncake moulds? You can simply do a search with keyword: “Moon cake mold” or “khuon banh trung thu” on Amazon US or Ebay. There are quite many shops that offer these moulds. For example, this is my search result on Ebay:

5. List of troubleshootings will come soon on www.ricenflour.com with the printable recipe. If you have any questions, please leave them below, I’ll try to answer asap.

————
Các link bài viết tại savoury days về bánh trung thu:

1. Tổng hợp bài viết về bánh trung thu (cách chọn khuôn bánh, cách làm các loại nhân, các vấn đề thường gặp và cách khắc phục…)

2. Cách làm bánh nướng trung thu

Nguồn: https://ptasonline.org

Xem thêm bài viết khác: https://ptasonline.org/am-thuc

Tags: in Ẩm Thực
Banner
Related Posts

Cách Làm Chè Caramen Thập Cẩm Ngon Mê Ly | Góc Bếp Nhỏ

May 23, 2020

May 23, 2020 16

Cách Làm Chè Caramen Thập Cẩm Ngon Mê Ly | Góc Bếp Nhỏ Từ khi caramen xuất hiện ở Việt...

Giải bài tập Nguyên lý máy | Hệ bánh răng B1

June 19, 2020

June 19, 2020 13

Phân tích động học cơ cấu là nghiên cứu quy luật chuyển động của cơ cấu khi đã biết lược...

Hướng dẫn chơi rút gỗ 54 thanh cực dễ

June 8, 2020

June 8, 2020 2

– Bộ rút gỗ Thanh To được làm từ chất liệu gỗ tốt, siêu nhẹ, thiết kế các góc bo...

✅ Tiết Lộ Bí Quyết Vàng Làm Thịt Heo Quay Áp Chảo Giòn Bì Siêu Ngon – Hồn Việt Food

June 1, 2020

June 1, 2020 49

Tiết Lộ Bí Quyết Vàng Làm Thịt Heo Quay Áp Chảo Giòn Bì Siêu Ngon – Hồn Việt Food =====================================================...

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Vàng Giòn Ngon Tại Nhà

May 30, 2020

May 30, 2020 25

Bánh chuối chiên là món ăn được nhiều người yêu thích,độ xốp nở phồng,giòn ngoài vỏ mà ruột bánh lại...

VTC14 | Lươn hấp sả chế biến sao cho an toàn

May 30, 2020

May 30, 2020

(VTC14) – Lươn đồng là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu protein, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin...

CHÁO SƯỜN GẠO LỨT ĐẬU ĐỎ – Instant Pot IP – Cách nấu Cháo nhanh và tiết kiệm Điện by Vanh Khuyen

May 25, 2020

May 25, 2020 23

Cháo Gạo Lứt Đậu đỏ nấu Sườn thơm ngon bổ dưỡng có thể dùng làm món ăn sáng, ăn trưa,...

GÀ TIỀM ỚT HIỂM đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon…. chilli hotpot chicken Vietnam Food

June 16, 2020

June 16, 2020 43

GÀ TIỀM ỚT HIỂM đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon…. chilli hotpot chicken Vietnam Food Ở miền...

Cách Làm Thạch Trân Châu Trà Xanh | Góc Bếp Nhỏ

June 15, 2020

June 15, 2020 20

Cách Làm Thạch Trân Châu Trà Xanh | Góc Bếp Nhỏ cách làm trân châu thạch trà xanh, trà xanh...

Giá thịt bò tăng mạnh: Có nên đổ xô sang nuôi bò? | VTC16

June 7, 2020

June 7, 2020 39

VTC16 | Lo ngại về dịch tả lợn tả Châu Phi, nhiều người đã chuyển sang thịt trâu bò để...

Công Thức Làm Tiramisu Trong 10 Phút, Chỉ Cần 5 Nguyên Liệu Đơn Giản Nhất | 10 Minutes Tiramisu

June 8, 2020

June 8, 2020 26

Tiramisu là một món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý. Tiramisu theo tiếng Ý có nghĩa là “pick...

✅Huớng Dẫn Cách Làm BÁNH FLAN THẬP CẨM Kiểu Mới Ðầy Hấp Dẫn | Món Ngon Gia Đình

May 31, 2020

May 31, 2020 5

✅Huớng Dẫn Cách Làm BÁNH FLAN THẬP CẨM Kiểu Mới Ðầy Hấp Dẫn Món Ngon Gia Đình là kênh về...

Cách Làm Bánh Tráng Trộn kiểu mới vị ngon khác lạ

May 27, 2020

May 27, 2020 43

Vị dai của bánh tráng, chua của xoài, đậm vị bò khô, rau răm… khiến bao người coi đây là...

Cách Làm Trân Châu Tại Nhà Đơn Giản Nhanh Nhất | Góc Bếp Nhỏ

May 23, 2020

May 23, 2020 41

Cách Làm Trân Châu Tại Nhà Đơn Giản Nhanh Nhất | Góc Bếp Nhỏ #tranchau #tranchautulam #tranchaudongiantainha# Làm trân châu...

Cách làm MỰC XÀO SA TẾ TƯƠI cay giòn rất là ngon – Món Ăn Ngon

June 8, 2020

June 8, 2020 42

Cách làm MỰC XÀO SA TẾ TƯƠI cay giòn rất là ngon, mực tươi ngon, vị ngọt và giòn, xào...

Comments
  • c ơi cho e hỏi khuôn của e 250g e chia vỏ và nhân ntn ạ? Và nướng có theo nhiệt độ như chị không ạ? Lần đầu e làm lên e chưa có kinh nghiệm mong chị phản hồi ạ

  • nhìn thì dễ đến khi lmf thì khó, mà mua nglieu về đắt gấp mấy lần cái bánh ngta bán

  • Cô ơi ! Thật sự con rất mong cô trả lời câu hỏi này của con . Con sên nhân đậu xanh + bí đỏ => Khi sên xong nhân rất dẻo . Nhưng con để nguội xong bỏ vào ngăn mát tủ thì sáng mai mở ra nó cứ tơi lên . Không còn dẻo nữa , vậy nhân con bị sao hả cô ? Con nghĩ là thiếu dầu ăn đúng k cô . Mong cô trả lời và chỉ con cách khắc phục ạ .

  • Chị oi, e lam theo công thức cua chi nhung e dùng nuoc đường mua sẵn của hiệu farina. Nhung phai dung tới gan 400 g bột luon moi dc chứ ko thi neu dùng 240 g thi no nhão lam, ko lam thành khối được. Chi vui lòng chỉ giúp e neu dung nuoc duong farina thi gia giảm phần nao lai ah. Cam on chi

  • em đã làm theo rất nhiều công thức nhưng công thức của chị vẫn hay nhất! cảm ơn chị và cả cuốn sách của chị !

  • lúc vò nhân mình thấy tay bạn như thoa dầu k biết là lượng dầu này tự mình thoa hay là trong lúc làm nhân có thêm dầu vào r?

  • Chị ơi cho em hỏi là mình để qua ngày cho bánh vàng đẹp hơn và mềm hơn thì mình nên để ở chỗ kín là được, hay trong lò nướng hay để tủ lạnh ạ?

  • Dạ cty Mã Lực sản xuất cung cấp nồi sên nhân POCO
    Nồi có 4 size 24 30 36 45cm phù hợp sử dụng cho gia đình và kinh doanh
    https://youtu.be/jw-Yk3OmKiw

    Hotline, zalo: 0981 632 660

  • Ac cho e hỏi hết nhào bột thừa thì cất ở đâu để maya tiếng sau còn có thể sử dụng ạ

  • Chị ơi cho e hỏi sao e làm theo công thức và nướng đúng nhiệt độ như hướng dẫn, nhưng bánh ra màu nhạt lắm ạ, dù đã bỏ trong hộp có hút ẩm, nhưng sau 1-2 ngày là vỏ bánh bị nhão, sờ vào dính tay ạ?

  • Chị ơi, nếu ở Mỹ em ko tìm thấy được loại bột 11% và 8% thì thay loại bột nào ha chị?

  • Mng ơi cho e hỏi là năm trc e có làm bánh bằng cthuc này r thấy ngọt lắm gọi là ngọt khé cổ ấy :)) mng ai đã làm r thì cho e biết là công thức này bánh có ngọt quá k ??

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *